Kotimaiset pienpanimot ovat kokeneet viime vuosina nousuja ja laskuja. Päivitimme katsauksen Tampereella ja muualla Pirkanmaalla toimivista pienpanimoista ja tislaamoista. Useiden panimoiden yhteydessä toimii myös panimokauppa ja -ravintola, joten siitä vaan kesäretkisuunnitelmat alulle.
Tamperelaiset
Koskipanimo
Itäinenkatu 8, Tampere
plevna.fi
Avoinna: ma 11-23 , ti-to 11-24, pe 11-02, la 12-02, su 12-23
Tamperelaisen panimoperinteen palauttaja perustettiin Finlaysonin tehdasmiljööseen 1993. Sittemmin Koskipanimo on pokannut lukuisia palkintoja niin klassikoiksi nousseilla oluillaan kuin koko ravintola- ja panimotoiminnallaan. Ravintola Plevnan yhteydessä toimivan panimon kuuluisimpia oluita ovat Vuoden Olut -tittelin pokanneet Siperia (2015) ja Severin Extra IPA (2007). Ravintola Plevna tarjoilee saksalaishenkistä ruokaa tamperelaisin vivahtein.
Mad Finn Brewing Co
Pyynikin Trikoo Brewpub
Pyynikintie 25-29, Tampere
Avoinna: ke-to 16-22, pe 16-23, la 14-23, su 14-21
Tampere Taproom
Hämeenkatu 9, Tampere
Avoinna: ke-to 16-23, pe-la 16-02
Ylöjärvi Brewery & Taproom
Vaihtotie 4, Ylöjärvi
Avoinna: to 15-20, pe-la 15-22
Mad Finn Brewing Companyn parivuotinen historia on ollut vauhdikas. Pyynikin Trikoon vanhoissa tehdastiloissa aloittanut pienpanimo ja pizzeria on laajentanut tuotantoaan Ylöjärven panimoon ja taproomiin sekä Tampereen Hämeenkadun ja Helsingin Kalasataman taproomeihin. Ylöjärven ja Helsingin taproomien uutuuksiin kuuluvat oman savustamon bbq-herkut.
Maltti Tampere
Kansikatu 3, Tampere (Nokia Areena)
hartwall.fi/juomat/oluet/maltti
Hartwallin omistaman ja Nokia Areenalla vuodesta 2021 asti toimineen pienpanimon oluita löydät Areenan lisäksi monista tamperelaisista ravintoloista.
Pyynikin Brewing
Lastaajankatu 5, Tampere
pyynikin.com
Panimokauppa avoinna: to-pe 14-18
Pyynikin Brewhouse
Verkatehtaankatu 2, Tampere
Avoinna: ma-to 17-23, pe 17-02, la 14-02, su 15-22
Suurimman panimokapasiteettinsa Viroon siirtänyt Pyynikin ylläpitää tamperelaisia perinteitään vielä pienpanimossaan Pyynikin Brewhouse -ravintolan yhteydessä. Lukuisten oluiden lisäksi Pyynikin valmistaa mm. virvoitusjuomia, juomasekoituksia sekä tisleitä gineistä vodkaan.
Tampere Brewing & Distilling Co
Erkkilänkatu 11 b, Tampere
tbdc.fi
Avoinna: ti-to 15-22, pe-la 14-24
Tampereen Hiedanrannassa 2018 syntynyt panimo ja tislaamo muutti Tammelan tehdasmiljööseen perustaen samalla taproomin. Tarjolla talon omia oluita, palkittuja ginejä, vodkia ja lonkeroita sekä pizzapaloja, burgereita ja muuta särvinkiä oluiden kylkeen.
Muu Pirkanmaa
KOTO Spirits
Manttaalitie 4, Lempäälä
kotospirits.com
Kolmen serkuksen vuonna 2022 perustama tislaamo tekee ginejä ja vodkaa pohjoisten makujen vivahteilla. Juomat löytyvät Alkosta ja ravintoloista, mutta tarjolla myös tislaamokierroksia ja tastingeja.
Narvan Kyläpanimo
Karholantie 1, Vesilahti
narvankylapanimo.com
Panimoravintola Kyläbistro
Avoinna: pe 15-22, la 12-22
Vuonna 2017 kahden naisen perustama panimo toimii Narvan vanhassa meijerissä myös panimoravintolana. Kyläbistro tarjoilee käsityöläisoluiden seuraksi sesonkeja myötäilevää pubiruokaa fish & chipseistä muikkuihin ja salaatteihin sekä lankkupizzoihin.
Nokian Panimo
Nuijamiestentie 17, Nokia
nokianpanimo.fi
Avoinna: ma-to 11-18, pe-la 11-21
Uuden panimosukupolven tiennäyttäjä starttasi 1991 ja on sittemmin kasvanut kattavaksi juomataloksi tarjoten Keisari-tuoteperheen parinkymmenen oluen lisäksi tukun virvoitusjuomia, energiajuomia, lantrinkeja sekä tölkitettyjä mocktaileja ja cocktaileja. Keisari Kaupasta ja Taproomista löydät juomien ja oheistarvikkeiden lisäksi pientä purtavaa.
Olutpaja
Hämeenlinnantie 270, Laitikkala (Rönnvikin viinitila)
olutpaja.fi
Vuodesta 2009 toiminut Olutpaja sijaitsee Rönnvikin viinitilan yhteydessä Pälkäneellä, Laitikkalan kylässä. Panimon tuotteita myynnissä paikan päällä Rönnvikin kaupassa.
Panimo Himo
Palmrothintie 2 (K-Citymarket Pirkkala), Pirkkala
panimohimo.com
Panimomyymälä avoinna: ti-to 9-17, pe-la 9-20
(Oluita myynnissä KCM Pirkkalassa ma-su 9-21)
Citymarketin sisällä kuitenkin itsenäisenä panimona toimiva Himo starttasi 2022. Panimokaupan myötä marketin seinien sisäpuolelta voi ostaa Himon tuotteita aina 12 prosentin vahvuuteen asti.
Tuori Distilling Company
Suodenniementie 14, Sastamala
tuoridistillery.fi
Suodenniemeläinen pientislaamo näki päivänvalon 2018, kun joukko paikallisia miehiä löivät tietotaitonsa yhteen ja alkoivat tislata giniä ja erikoisuutenaan useita hunajaisia viinoja. Tuotteet myynnissä Alkossa ja ravintoloissa.
Teksti ja kuva: Jani Kinnunen
22.7.2024
/ Artikkelit